美味しい水沢うどんのお店「松島屋」
水沢観音門前の前にある創業300年の老舗「松島屋」では、群馬の伊香保名物「水沢うどん」を作り続けています。
松島屋の水沢うどんは、独自の製法と水沢山の湧き水・国産小麦粉・塩を使用しているため、絶妙な食感と喉越しのあるうどんを堪能することができます。また、24時間かけて仕上がった生地は深い味わいがあり、熟練した職人の技によってコシの強さを生み出しています。
絶品の水沢うどんを提供する「松島屋」では、こだわりのある確かな味でざるうどん・かけうどんなど、たくさんのメニューを用意しています。また、天ぷら・山菜ご飯が付いたコース料理や一度にたくさん食べれる釜あげうどんもあります。そして、松島屋のオンラインショップでは半生麺・乾麺(つゆ有・無)をお手頃価格で販売しています。