小ロットでも可能なシーズニング開発
昨今のB級グルメブームで、食に対するニーズは多様化しています。
一見ミスマッチな味の取り合わせや、普通では考えられない変わった味のお菓子が、意外なヒットになることもあります。
もちろん失敗する可能性もありますから、あまりコストをかけるのはリスキーです。
丸福は業界最小クラスのロットでシーズニングを提供し、新商品開発のサポートを行なっている会社です。
丸福には1000種を超えるシーズニングのレシピがあります。
地域の特産品を使用したシーズニングや、季節に合わせたシーズニングなど、さまざまな味から選ぶことができます。
流行の味や売れやすい味についてのノウハウも備えているため、シーズニング開発の良きアドバイザーとなるでしょう。